我不再吃了整个食品集团，它改变了我的健康

作为一个健康的作家，我知道，超级限制性饮食通常不认为是可持续的，在医生和营养学家都长期甚至是有益的。出于这个原因，我一直犹豫去完全乳制品免费的，尽管乳制品不要让我感觉好极了。但经过DNA测试证实了什么我已经怀疑，那我绝对，100％的乳糖不耐症，我不得不面对墙壁上的文字。

根据健康的遗传主页参考国家研究所，大致全世界65％的人有耐受性降低乳糖。症状各有不同，但通常包括腹胀和腹部绞痛作为消费含有乳糖的食物后很快30分钟。当我不耐受被证实，我面临着一个巨大的生活方式转变。作为一个素食主义者，我可以生活在没有吃奶酪，牛奶和酸奶，以及将这种饮食变化杜绝那些不舒服的症状？

以下是我从删除我的饮食整个食品集团，为什么这是我做过的最好的事情。

标志

我一直就是我的家人所谓的“敏感的胃。”我当然不每顿饭后生病，但有东西我吃过轻微消化道反应并不鲜见我。任何超辣或极脂肪会先上厕所，然后送我到我的床上。

我放弃了牛奶不久前，因为它也确实在我的肚子了一些，但与奶酪的长期又爱又恨。像我爱火锅，布里和奶酪甚至玉米片，我几乎可以在感觉算可怕后吃。

“在患有乳糖不耐症，小肠中不产生乳糖酶充分，因此将乳糖不能充分分解，而不致卷入大肠引起腹胀，气，腹泻，”解释丽莎Mikus，RD，劳拉Cipullo全营养的。回想起来，这是所有听起来很熟悉。

考试

当我听到DNAFit，该报价从健身和营养角度来看你的DNA的完整的后处理，我知道我服务过尝试。它是如此简单：我的包在邮件到达时，我打开包裹，擦拭我的脸颊内侧，置于试管条形码贴纸，并派的道路上我的DNA进行评估。

一个星期后，我得到了我的结果。While some of the findings were totally surprising (I’m more likely to gain weight from eating refined carbs than saturated fats—who knew?), I can’t say that the fact my test showed that I’m lactose intolerant was out of left field. Now I just had to decide what to do about it.

决策

我看到两个清晰的选择：我可以开始服用吃药每次我想吃奶制品的时候，我也可以完全切断它。值得一提的，很多专家不鼓励人们停止进食完全乳制品，即使他们是乳糖不耐症。

劳伦波佩克，RD在奥兰多健康，注意到，从饮食去除乳制品可导致钙，蛋白质，钾，维生素d，磷，核黄素和维生素B12缺陷。此外，她说，有自钙，磷，维生素和牛奶中的工作d共同支持骨骼健康的牛奶中特定的营养价值。

如果你决定去奶制品免费，成龙阿内特Elnahar，RD说来平衡你的营养摄入是非常重要的。“我会鼓励补充和替代奶源等强化大豆，椰子和杏仁乳，其[含有]钙和维生素D”

对于那些不具有不耐症谁，往往仍然是戒烟的乳制品，因为它被说有发炎的特性的兴趣。“它是由您自行决定它是否值得一试，因为它最终根据你的感觉，”她补充道。不管你的情况，如果你决定跳过了对乳制品，她建议在日记里你的感觉在整个过程中保持日志。这样，您就可以评估是否你真正注意到的差异与否。

进程

由于我没有喝牛奶开始，我真的只是需要停止进食酸奶和奶酪。放弃奶酪证明难度比我想，可能是因为一些专家说，这是轻度上瘾。但这里有一个好消息：我一直在用谁已经停止吃奶酪，大约三周后，你甚至不开始不再错过朋友告诉。对我来说，这短短两个星期后发生的事情。

当我最初非常许多好吃的好看的奶酪拼盘诱惑，我能够用我的男朋友做饭大多数夜晚，而不是外出或排序中保持强劲，并坚持下去，四个全周，我们终于投入高压锅并提出万吨在家惊人的饭菜，这使得过程轻松了许多比我预想的。

结果

虽然许多人说，切割出乳制品的关键是减肥，原因是这样的生活改变了我一点关系都没有用滴磅，一切都与我的感受。一个月乳制品自由后，我发现，是的，我的胃有点平坦，我的牛仔裤是有点宽松，但我怀疑的，至少部分是由于从少G.I.少腹胀苦恼。

对我来说，最大的变化是终于理解究竟为什么乳品让我觉得很糟糕，当这吃那，那我是否拥有这种感觉完全是我的控制范围之内。It’s empowering to finally have all the information about why certain foods affect my body in a negative way and know that while I can choose to eat them occasionally if I want to, I can also replace them with alternatives that are just as delicious and don’t leave me regretting it later.