蔓越莓是一种超级食物,有很多健康的好处但是,在感恩节,他们就像土豆泥、火鸡和馅饼一样,成为真正的明星的替补。说实话,直到最近,我对这种红色小水果还没有太多的烹饪用途。我买了一罐,把凝胶状的东西舀进碗里,然后半心半意地把它加到节日酱里。我这么做主要是出于传统,不是因为我喜欢这道菜本身。
去年,我被介绍到这里改变人生的蔓越莓酱用新鲜的蔓越莓、橙子皮和波特酒制成。它口感丰富,只需要30分钟就可以做出来,而且可以提前两周制作。我还被开玩笑地告知,如果没有它,我将不受欢迎回到朋友的捐赠中。不相信有那么好吗?自2002年首次分享以来,该配方已经获得了2000多人的评论,并保持着五星级的评级。
这个食谱让我看到了其他的可能性,我发现小红莓是相当多用途的(有些人甚至把它们放在肉汁里!)充分利用这些经过时间考验、受人欢迎的配方,你一定会赢得一些吹嘘的资本。
蔓越莓莎莎
我的家人很少在重要的日子里吃早餐,因为我们想要节省空间,不仅是为了主要的活动,也是为了接下来的奶酪板和一系列的蘸酱。今年,我打算做这个keto-friendly蔓越莓莎莎由墨西哥胡椒、酸橙、青葱、香菜和孜然混合而成。它可以和奶油芝士一起吃,也可以塞在肉里,或者就像作者指出的那样,用勺子吃。那样就好了。
蔓越莓玛格丽特
你知道这些开胃菜都配什么吗?玛格丽特。蔓越莓玛格丽特。多亏给我烤箱这种鸡尾酒是我假日聚会的首选,经常有人请我分享食谱。就在今天早上,一个朋友给我发短信说:“是时候把蔓越橘酱的配方拿出来了。”“太令人难忘了!”
做一大份,盛在盛有酸橙片和新鲜蔓越莓的潘趣酒碗里。
蔓越莓蓝莓派
我喜欢引入一种人们可能从未尝试过的派的味道,就像这样蔓越莓蓝莓派从完全美味。谁知道呢?它甚至可能成为新的最爱。也有这个版本有一个snickerdoodle外壳和一个no-bake蔓越莓芝士蛋糕因为,在感恩节,没有太多的甜点这回事。