所有的咖啡术语你需要知道的

这几天前往当地时髦的咖啡馆可以稍微恐吓。有了这么多的饮料选择和花哨的意大利名字，这是很难知道你想要什么。饮料改变由生产商 - 在星巴克的卡布奇诺可能没有牛奶相同数量的卡布奇诺，在由别致亚美尼亚拥有你的妈妈和流行的咖啡馆 - 和传统的咖啡方面的咖啡师的知识往往是参差不齐。因此，它是真正由消费者精确地指定他们想要的东西，下令将他们早晨饮料时。不知道从你的玛奇朵的摩卡？停止担忧，并开始阅读。我们创建了你需要知道所有的咖啡馆术语来说，这个方便的指南。你的美食家朋友都在讨论的是惊人的冰酿他们有下一次，你就可以在钟声和知道他们在说什么。

您可以从甜点菜单在你最喜欢的意大利餐厅认识这个名字。这个单词affogato在意大利语中是“淹死”的意思。这款广受欢迎的饮品包括一勺冰淇淋(通常是香草的，但牛奶牛奶味的也同样美味)和一杯热意式浓缩咖啡。

因为欧洲人认为美国人喝的是稀释的咖啡，所以美式咖啡就是用热水稀释的意式浓缩咖啡。

等份牛奶和咖啡时，咖啡牛奶，或咖啡欧蕾，是的浓咖啡，其与牛奶慷慨量稀释一个镜头。

当制作精良，我个人最喜欢的咖啡饮料，咖啡，是上天的抿了一口。的浓咖啡甲射门被淋上的泡沫热牛奶一个枕形层。它比牛奶更多的泡沫，应该不会超过8盎司总量。

冷开水冲是指冷冲咖啡的过程。相反，使得热咖啡和冰冷却它，冷压技术利用粗磨豆和泡它们在冷水中长时间，至少12小时。咖啡已经浸淫之后，地面被过滤掉，而剩下的液体是一个浓缩咖啡。这与水或牛奶稀释，然后用来制作冰咖啡。如果您订购的新奥尔良风格的冰咖啡（也有菊苣），它是用这种技术制成。

一个科尔塔是用热牛奶一团咖啡突破了一枪。这是一个非常小饮，不超过4盎司总。

滴漏咖啡是美国最常见的一种咖啡。这是用法式压滤机、过滤机或台面咖啡机煮出来的黑咖啡。滴滤式咖啡是将水浇在经过烘焙的磨碎的咖啡豆上制成的，咖啡豆包含在过滤器中。当水渗入谷物时，它会吸收豆子的精华和油脂。它被收集在一个容器里，配上黑色或奶油和糖。

当热水在压力下通过难以置信的理由被迫即制成高浓缩咖啡，咖啡是液体总量的不到两盎司，相当有效。

浓缩咖啡与牛奶蒸总额约五到七盎司。平坦的白色就像卡布奇诺的妹妹，因为它们基本上是相同的饮料，但一个有泡沫（卡布奇诺）和其他（平白）没有。

一个镜头的咖啡被送达的热牛奶至少一个水杯（或更多）。拿铁类似于牛奶咖啡，但它具有两倍（或更多）的牛奶。

这个单词黑糖玛奇朵在意大利语中的意思是“标”。这种饮料是用泡沫牛奶的标记的咖啡突破。它曾在一个咖啡玻璃，所以它的总液不足四盎司。

浓咖啡与蒸牛奶和某种巧克力，糖浆，或调味剂混合。

一种特殊类型的滴滤咖啡最初在日本发展。热水以稳定的，细流过一个过滤器锥体缓慢倾倒。它可能需要长达三分钟就到BREW和经常涉及各种室，独特的水壶，以及多锥。