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回到当天,火柴被认为是一种美味,因此,主要用于精神领导和皇室。虽然古老的皇家队可能选择了Matcha的味道,但是,许多人只是因为它对你有好处。
不再只是为了皇室抹茶几乎无处不在。然而,寻找一个很好的匹配粉是一个完全不同的故事。这就是为什么我们经历了所有赛马粉末 - 这是一项艰巨的工作,但有人必须做到这一点! - 找到你现在可以买到的最好的抹布粉末。
这里是你需要尝试的最好的抹茶粉。
有些抹茶粉在与冷饮混合时会结块,但Breakaway抹茶就是专门为此而设计的。没有必要先在热水中溶解。你只需要在12盎司冰水中加入一茶匙,摇10秒钟,就可以了。
最终的结果是完美的平滑的冷酿造抹茶与适量的泡沫。当然,虽然这款抹茶在设计时就考虑到了冰饮料,如果你喜欢你的火柴热,你可以使用热水。
热茶可能是享用抹茶最常见、最传统的方式,但如果你没试过的话菲尔达芝士蛋糕,抹茶煎饼,抹茶饼干和奶油冰淇淋,你还没有真正活过。
如果你想在家里处理这些抹茶甜点,你只需要一个好的配方和烹饪级抹茶,比如玉叶有机日本抹茶。它是有机的,所以在种植时没有使用杀虫剂和化肥,它是从日本的Uji和鹿儿岛地区的家庭农场收获的。它还有四种尺寸——一盎司、3.5盎司、8.8盎司和一磅——所以你可以根据你的烘焙频率选择尺寸。