虽然你可能储备你的冰箱在所有温暖的月份桃红葡萄酒,光红魔和白葡萄酒,你可以找到,它的时间,使一些空间在你的酒剧目的莫斯卡托。请听听我们。“莫斯卡托可以说是相当的分歧葡萄,因为它在许多不同风格的葡萄酒中,”珀西·罗德里格斯,在饮料主任第二。事实是,莫斯卡托得到一个坏名声,但如果你知道最好的Moscatos寻找(和如何使用它们),你实际上可能被它感到惊讶。
“在夏季,莫斯卡托 - 达斯蒂的廉价瓶是一个伟大的礼帽甜甜的鸡尾酒或spritzes,”建议罗德里格斯。“尝试Aperol和苏打水,但不是普罗赛克,给莫斯卡托的健康飞溅。这将是一个有点甜比经典Aperol斯普茨,但如果你有吃甜食,这会从玻璃很快消失。”
无论你是在一个喝酒莫斯卡托规划鸡尾酒或自己,我们发现,纽约市的侍酒师不能停止的呓语白葡萄酒世界的无名英雄。
Eziot Voyat
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据贾森白色饮料董事和服务经理Bararano从意大利西北部的这个制片人有他曾经遇到过的最好Moscatos之一。葡萄酒是优雅而敏捷的,具有柔软草本笔记。“它包装的蜂蜜花香一起湿矿物质,靠山解渴,其核心轻轻柠檬酸酸度。忘记“了一整天rose',这莫斯卡托是那里的AT,”怀特说。
拉斯皮内塔
在饮料主任左岸,伊恩·莫里森解释说,最好的Msocatos是清淡,爽口sippers有淡淡的甜味,和足够低的酒精,你可以扔回去了几杯不勉强。“香格里拉斯皮内塔‘Biancospino’充满新鲜,热带和柑橘的味道,而且是毫无疑问,目前市场上较好的产品之一,”他说。
Bricco德尔独资
莫斯卡托是一些下午的完美选择气泡时,它的温暖了。莫里森的最爱另外一个,这莫斯卡托D'Asti的特色石材成熟的水果风味。
维耶蒂Cascinetta
伸向你结束这甜蜜和起泡甜酒吃饭 - 这是莫斯卡托实际上为温和,夏天的夜晚做。“莫斯卡托D'Asti的有屈指可数,当谈到整理过冰糕的杯或新鲜的水果碗,”罗德里格斯说。
G.D.金刚
这家家庭经营的酒庄专注于可持续的,非传统的做法,并已与品质的代名词了几十年了。他们使用的技术有时被称为“现代”,如全群发酵。这使他们能够拉来自现代和传统主义者的酿酒技术是最好的,说明白色。“这是莫斯卡托脱干(甜)和气泡,灿烂,略带奶油,水果和草药爆裂,而且最重要的美味!冰镇喝经常该不会是很难做到的,”他白。