这是一个经常旅行的包,以避免不健康的膳食飞机

女游客
@远

长途飞行中保持健康并非易事。这是因为如果赔率是堆放对你:座舱压力使你味蕾麻木,低湿度引起剧烈的脱水,坐个小时最终可以让你的零食我感到十分无聊。对于Food52 CEO和联合创始人阿曼达·赫瑟,这是她经常面临长途飞行和一个她学会了战斗不健康的情况。

“我以前很害怕飞行,所以我总是收拾的最后一餐的,” HESSER,谁开始做家常菜,使在飞机上说:“很久以前。”与倒胃口的加工食品沮丧,她准备营养丰富,易于运输,每当她出差的饭菜。“从莱特兄弟人们都渴望更好的食物上飞机,而且还是只有一个解决办法:收拾好你自己”

虽然她的日常涉及准备了相当数量的,她指出,她每次吃饭打包实用。“如果我煮的菜的飞机,它必须承受由至少前一天我走了,”她告诉MyDomaine。“有这么多的其他细节收官你离开的日子,这不是一个你应该添加到您的列表。”未来,她分享正是她装上最近两次长途航班。这是一个美食家在30000英尺如何保持健康。

Food52 CEO和联合创始人阿曼达·赫瑟
洛基Luten / Food52

菜单

HESSER的飞机餐有剔一些箱子:“我尽量避免任何太重了(你已经觉得在一个平面上臃肿,所以为什么添加到苦难?),太芳香(邻居),或太马虎(油性泄漏是不值得的风险),”她说。她PREPS所有的食物她的飞行前一天,所以它也需要最后一夜。

她去到菜单是健康的,蔬菜型和变化。“我喜欢收拾小素菜[象]烤茄子或豆腐沙拉,腌制肉类,面包和新鲜水果,”她说。在从印度尼西亚到爱尔兰最近的两个航班,然后爱尔兰到纽约,包装HESSER小,防溢容器炒西兰花和茄子,还有一些奢侈品,如腌制肉和新鲜的面包。

她小心,不要忘记早餐和小吃,太。“我喜欢收拾像杏仁,腰果,杏仁土耳其,葡萄干,玉米坚果,薯片和小麦-Y饼干和巧克力点心的混合物,如果这是一个非常漫长的飞行,”她说。“如果这是一个通宵飞行,我喜欢把早餐糕点和水果。”新鲜水果是允许在大多数航班,除了那些来自夏威夷,波多黎各和美国维尔京群岛出发。

尽管这似乎不是很多食物来维持你在整个长途飞行,说HESSER少即是多。“谁拥有旅游业务的一个朋友告诉我,在30000的脚,你的消化系统减慢,”她解释说。其结果是,她试图最小化是难以消化,避免暴饮暴食的饭菜。

食物拿上飞机
阿曼达·赫瑟
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规则

为了避免机场问题和延误,采取的音符TSA规章制度之前你掀起一个四道菜取您的航班。食品被允许登上飞机,但可能会受到额外的筛选,所以一定要收拾它可访问的地方。TSA允许最多的液体和凝胶状食品,包括奶油干酪,蘸料,和涂抹3.4盎司;蜜糖;果冻;和果汁。如有疑问,请检查特定的食物规则MyTSA应用在旅行前。

水果采取板载飞行
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集装箱

为了避免任何泄漏和溢出,包HESSER她特定的容器和包装袋的食品。“[我用]密闭容器内,可卡关闭(沙拉和蔬菜料理)和可重复使用的硅树脂或织物袋(用于干燥食品)。如果说有什么溢出的机会,我也把容器放入一个塑料袋里提供额外的保护,“ 她说。

她是幸运的还可以访问容器,包装袋和食品上Food52卖出套。她建议可重复使用的硅胶储物袋从Stasher最大限度地减少浪费和牛仔袋由点及陆军三明治。“当我到达我的目的地,我洗出任何容器或塑料袋,在我的回家托运行李收拾他们,”她说。

玉米坚果和芒果干
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在飞行程序

除了预包装的饭菜,有HESSER非常可靠的飞行程序,以保持健康和外观新鲜,当她到达她的目的地。“我一直在宽松的衣服,打扮,所以我可以在飞机上伸展,”她说,这与流通有助于抵消和坐几个小时的负面影响。

“我也喜欢刷牙,把面霜之前着陆它你注入新活力并抵消了飞行后无聊症了,”她说。随着前往日本,佛罗里达州,印度尼西亚,爱尔兰已经在今年她带,她肯定把这个好磨练常规很好的利用。

香肠和面包带来板载飞行
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