当谈到经典的睡帽,没有超越老式的鸡尾酒。“老式的是一个永恒的鸡尾酒,因为它提高了威士忌的复杂的口味有一个非常简单的一套附加三种成分:糖,苦味,和水。就这样,”艾伦·罗斯解释说,格兰菲迪威士忌大使。
对于这个传统的鸡尾酒许多变化,但三个基本成分大致保持不变。“水有助于使威士忌通过稀释更有表现力,”罗斯说。“的苦味增强威士忌的复杂性,同时糖增强了甜头,完善了平衡。最后,虽然,一个老式的只会是美味作为其心脏的威士忌“。
如果你认为自己是威士忌鉴赏家,把你的调酒技能,以一个新的水平,并尝试在这些独特的老式的食谱之一。干杯!
五香柿子老式鸡尾酒
盐和Wind的五香柿子老式的食谱是具有甜味破裂,由于柿子和枫糖浆的触摸。加入冰块,威士忌,和橙色苦味之前蒙混过关橙色的柿子切片。配菜用肉桂棒饮料。
专家提示:plunking肉桂棒到您的虚报低价之前,用木棒搅拌饮料。它会给你的老式只是香料的提示。
波旁樱桃老式
这个波旁樱桃老式的食谱由半烤收获呼吁樱桃,石灰,橙色苦味,蜂蜜,波旁酒,薄荷。确保蒙混樱桃,石灰,苦味,和蜂蜜以获得最大的多汁的成分。倒入内容在冰上,然后用额外的樱桃和薄荷叶配菜之前,波光粼粼的水面之上。
专家提示:“我用雷尼尔樱桃和冰的混合物,但无论是或将是美味,所以用你所爱,”笔记Tieghan杰拉德,配方的开发。
冬季五香老土
勺子叉子培根的冬天五香老土食谱联合水,小豆蔻,茴香,肉桂,波旁酒,橙楔子,和樱桃创建一个温暖的饮料啜饮在一个寒冷的一天。煨炉香成分,然后紧张你简单的糖浆。接下来,摇冷冻糖浆,波旁威士忌和冰一起。最后,洒上橙色楔子。
专家提示:简单的糖浆至少需要一个小时来的寒意,让因素是进入你的准备时间。
百里香老式
为了在炎热的夏天的一天慢慢地喝着,我是一个美食博客的夏季会议老式的食谱用百里香注入简单糖浆开始从水,糖和新鲜百里香制成。一旦糖浆已冻僵,橙,柚,波旁威士忌和苦味结合起来。添加苏打水,倒在冰鸡尾酒,然后用橙色曲折的百里香小枝配菜。
专家提示:为了获得最大的百里香的味道,让简单的糖浆陡峭至少15分钟。
苹果酱老式
不要让看似奇怪的组合恐吓你 -半烤收获的苹果黄油老式的食谱值得一试。该食谱要求苹果汁,柠檬,橘子苦酒,波旁酒,姜汁啤酒,只是一个苹果黄油汤匙。通过摇晃起来苹果酒,柠檬汁,苦味,苹果酱和波旁开始。然后,应变的内容,并倒在冰上。
专家提示:对于一个小的香味,生姜啤酒或红茶菌飞溅到鸡尾酒。
经典老式食谱
对于更传统的作为在鸡尾酒,尝试我是一个美食博客的经典老式的食谱。波旁,单糖浆,和苦味被添加到玻璃,然后搅拌。可以用冰如果要稀释威士忌的需求。
专家提示:是必定会激起你的鸡尾酒之前浇过冰后不成分。
大黄老式
即使绚丽的色彩CaliGirl烹饪的大黄老式不吸引你的口味一定会的。在这里,大黄酸和威士忌的复杂的品酒笔记找到一个清淡爽口的鸡尾酒共同点。装饰用大黄秆,然后抿,但不暂停抢先欣赏饮料的洋红色调前。
专家提示:用剩的大黄简单糖浆冰淇淋的浇汁。
棉花糖老式
如果你想要一个老式的严重哇因素,保持糖和魅力的棉花糖老式的食谱在你的后面的口袋。这个异想天开的食谱开始时通过在玻璃混合波旁威士忌,苦味和混乱橘皮通常的方式。但是,而不是与甜味剂单糖浆鸡尾酒,桔味棉花糖(从头开始制造)的抽吸被定位在玻璃顶上,旨在啜饮之前被搅拌到饮料。
专家提示:您可以使用桌面棉花糖机,使棉花糖,或者去商店买来的路线走了一条捷径。
咖啡老式
java的爱就像你爱一个好的鸡尾酒?给糖和布的咖啡老式的食谱一试。波旁,咖啡利口酒,单糖浆,和苦味用冰摇动,然后将混合物应变到含有大量冰块的玻璃。橘皮被挤压在顶部释放其油,然后擦围绕玻璃的边缘被投进鸡尾酒几整个咖啡豆之前。
专家提示:咖啡利口酒中含有咖啡因,喝这种老式的睡帽以前那么三思而后行。
焦橙色老式
在关键成分糖和魅力的焦橙色老式?烧焦的柑橘。这里,切片橙皮被烤在烤箱,提高柑橘的芳香精油。接下来,剥离是栖息在玻璃杯的边缘,补充玻璃的内容:的焦橙色糖,苦味,威士忌,和一个大冰块鸡尾酒。其结果是一种感官的经验,烟熏火燎的柑橘香味是享受每一口。
专家提示:为了减轻饮料,添加苏打水的飞溅。
姜饼老式
随着姜饼的所有口味,饥饿干渴播放的姜饼老式的食谱肯定是你的下一个假期晚会一炮打响。糖蜜,棕色和白色的糖,姜,桂皮,和其他一些成分焖共同创造一个辣,甜浆,然后用混乱橙子和樱桃,当然,威士忌的一对夫妇盎司结合。橘皮和新鲜的糖渍樱桃做装饰增加了鸡尾酒的庆祝氛围。
专家提示:用剩的简单糖浆调味蛋酒,奶油或咖啡。
枫苹果老式
真正的枫木温暖的焦糖风味糖浆补充威士忌的细致入微的品酒笔记中CaliGirl烹饪的枫木苹果老式。苹果酒增加甜度和一个秋氛围到鸡尾酒,其配上一个苹果轮和肉桂糖边缘。
专家提示:使用真正的枫糖浆给鸡尾酒最好的味道。
接骨木花老式食谱
用来代替糖,甜味剂,接骨木花利口酒赋予微妙的甜味CaliGirl烹饪的接骨木花老式。该接骨木花的精致花香调是由柑橘皮,这是在基于波旁饮料游泳之前围绕玻璃的边缘摩擦的灿烂亮度对比。
专家提示:通过配菜与鸡尾酒发挥了老式的春季主题食用新鲜花开像金莲花或三色紫罗兰。
葡萄柚老式
需要证明,鼠尾草和柑橘是鸡尾酒天造地设的一对?在品尝组合一个舒适的厨房的柚子老式。甲鼠尾草并入单糖浆搅拌与波旁,苦味,和鲜榨葡萄柚汁的玻璃。接着,苏打水飞溅和葡萄柚果皮配菜提供收尾。
专家提示:如果你不是纸浆的粉丝,将它添加到鸡尾酒之前拉伤柚子汁。
甜波旁桃柠檬水
部分树莓桃柠檬水,基于波旁部分鸡尾酒,半烤丰收的甜蜜桃波旁柠檬水捕获的那个夏天,周五-AT-5的感觉。水果柠檬水,波旁酒,和新鲜的桃子采取搅拌机一抡,导致一个老式风格的鸡尾酒用甜美的荟萃酸味完成。
专家提示:这种老式可以在盖的罐时间提前可以坦然或投手,就等着上菜前,直到右侧添加装饰物(新鲜的桃子和百里香小枝)。
龙舌兰酒老式
随着血橙片提供颜色的华丽的流行,这龙舌兰酒老式的食谱由惊人的Phoods是太漂亮了,以消除对不是技术性真作为一个老式的。它的青柠汁,龙舌兰酒,苦味,和冰的清爽配方是在一个温暖的一天凉风退而求其次。
专家提示:剩余的简单糖浆可以储存在冰箱里长达三个星期。
焦糖苹果老式
吃甜食?加多么甜蜜实惠的焦糖苹果老式你的鸡尾酒配方剧目。这道甜点般的鸡尾酒制成,从划伤苹果酒焦糖颓废,黄油奶油药汁,鲜奶油,苹果汁和红糖得到它的甜味。焦糖电池冷却后,它的加入与波旁酒,苦味,和苹果汁一杯,然后摇匀,倒入冰。
专家提示:通过使用它作为苹果或作为一个一流的冰淇淋浸做出最出任何剩余的焦糖。
西瓜老式
的一个SIPCaliGirl烹饪的西瓜老式,你就会有一个理由让你的冰箱用粉红色果肉葫芦整个夏天都放养长。这搞活鸡尾酒要求西瓜和橙的果汁,加上秋后算账:波旁酒,苦味,和简单的糖浆。倒在冰混合物中,然后用一种橙片配菜。
专家提示:你可以在“果汁”的西瓜使用或者浸入或标准搅拌机。
香草柴老式
最佳喝着噼啪作响的炉火旁,半烤收获的香草柴老式结合质量波旁与朴实,湾仔茶的草药味的温暖效果。从枫糖浆,湾仔茶和香草提取物做了一个简单的糖浆甜度增加,而八角的装饰,并在鸡尾酒的舒适,符合辣主题肉桂棒提示。
专家提示:“做的时间提前药水,并保持在冰箱中片刻的通知混淆随便喝,”建议Tieghan杰拉德。
烟与花老式
看哪:春天在玻璃。Jojotastic的烟雾和鲜花老式食谱体现其独特的玫瑰简单糖浆,花的苦味,威士忌和柠檬皮的组合本赛季。食用花开加在鸡尾酒的主题视觉兴趣和提示。
专家提示:乔安娜霍利,对食谱的作者,建议格伦格兰特10岁的苏格兰威士忌的鸡尾酒。