4和最好的波旁威士忌;一个老式

很少有其他quaffs已经对工艺鸡尾酒文化比更大的影响老式。它的建立可以追溯到1880年，当酒保在该俱乐部潘登尼斯在肯塔基州路易斯维尔，私人社交俱乐部最早发明的饮料。那年晚些时候，配方是由俱乐部的崇敬成员之一带到纽约的华尔道夫酒店酒吧，上校詹姆斯·E·佩珀中，主波旁蒸馏器和实业家。其余的是，正如他们所说的，历史的。

也许是受到了美国文化的崇敬，鸡尾​​酒现在几乎每一个真棒鸡尾酒菜单上有一个饮料主食。但是，尽管它的配方可能很简单，在选择威士忌的最佳偏移鸡尾酒的酸甜苦辣味道可能有点复杂。

无论你是一个初露头角的酒保或经典的鸡尾酒爱好者，这里是最好的老式波旁王朝加的四位一体的黑麦威士忌是专业调酒师发誓。我们还包括6个鸡尾酒要领和经典的老式的食谱，是超容易掌握。干杯!

工艺鸡尾酒集的常年宠儿，水牛的踪迹是去到波旁的经典老气。随着糖果淡淡的甜味和玉米，黑麦的熟练平衡混合，和大麦芽，布法罗跟踪让鸡尾酒闪耀的基本要素。

“你很难再找到这个东西好不到30 $，”西奥利伯曼，纽约市的头调酒师说：香格里拉COMPAGNIE沙漠地区葡萄酒Surnaturels餐厅。

拥有糖蜜，枫树和香草的笔记，鹰稀土是首选旧Fashioneds波旁送达一些纽约市最具影响力的鸡尾酒吧，像理查德森和死亡与公司“在以不同的方式老式的，平衡的体现比在威士忌酸”笔记戴维·卡普兰，死亡及公司的创始人‘这是所有关于加强基本精神的香味，而四舍五入的边缘。’如果你正在寻找一个闷热甜老式的，这是你的选择的波本威士忌。

更丰富，比传统的威士忌更为强大，伍德福德储备双橡木波旁携带焦糖，橡木和榛子的独特音符，让一个强大的，树林老气。

穆赫兰美国威士忌是真实获得稳定手工艺鸡尾酒爱好者中的以下内容的波旁：这是一个负担得起的，防高，可以替代知名品牌。Mullholland使“独特西海岸老土，”约书亚贝穆德斯，首席调酒师在说在韦尔斯酒吧在洛杉矶。“它的干净，海盐，矿物质完成华丽站起来鸡尾酒的甜美元素。”

是波旁不是你的东西？选择经典，黑麦威士忌老气。（哎呀，如果它是足够好疯子的唐德雷珀，这是很好足以让我们）。别让其100-证明身份欺骗你以为你不能处理它：一滕豪斯基于老式的超级光滑，辛辣，而微甜，黑胡椒，核果，和香料其自然笔记。

现在你避让成波旁王朝和黑麦威士忌做出最好的老式鸡尾酒，是你自己的酒保和服务“全身像亲。

配料：

2盎司波旁或黑麦威士忌酒
1个方糖（或1/2茶匙。糖）
2至3个短线安哥斯图娜的
1桔皮

路线：

加入威士忌，方糖，苦味，和一个大冰块到混合玻璃。搅拌用鸡尾酒混合勺子打破了糖，或为10〜15秒。

随着霍桑滤网，应变内容到双老式玻璃预填充有大冰块或威士忌石。

滑动围绕杯沿桔皮，然后抛它在作为配菜。