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10个易蛋清鸡尾酒配方为每早午餐场合

最好的蛋清鸡尾酒配方

现代的

如果你想升级你的在家早午餐游戏标准的煎饼和糖浆票价上面,不用担心:我们有一些新的想法。看到鸡蛋已经被许多早点摊的主食,蛋清鸡尾酒是看中升级到任何古板O.J.早午餐。蛋清中丰富的,天鹅绒般的质地使得对泡沫的,颓废的鸡尾酒相称任何预先中午放纵和客人会感到格外特别的知道你已经退出了浑身解数。

所以,你的早午餐的船员认为你会服了你平时的含羞草接下来的时间,他们与这些早午餐批准的搅局者的一个惊喜。请继续阅读10个轻松蛋清鸡尾酒配方升级任何场合。

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西柚伏特加动摇随着蛋清和混乱的薄荷

易蛋清鸡尾酒配方Cooks with Cocktails

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鸡尾酒厨师

葡萄柚汁据说对燃烧脂肪通过抵消摄入额外的碳水化合物后,后面的胰岛素激增。博客朱莉和黛比的厨师鸡尾酒,创造了这个葡萄柚汁、伏特加和蛋白鸡尾酒-这是一种对丰盛的早午餐的完美解毒剂,比如鸡蛋本尼,家庭薯条和法式吐司。摇匀与泥薄荷和装饰与一些薄荷枝为超级清新,丝绸杰作。

专家提示:从柑橘类水果中分离种子和果肉是超级简单(快捷!)用电动榨汁机。

02 10

葡萄柚皮斯科酸橙苦味

最好的蛋清鸡尾酒配方The Modern Proper

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现代的

在食用三色堇装饰现代正确的走经典的秘鲁皮斯科酸鸡尾酒真是锦上添花:博客作者娜塔莉和霍莉用葡萄柚交换新鲜柠檬,用芳香的安古斯图拉苦味酒交换橙色。结果?更新鲜,圆的饮料,将有客人立即尽显其眼镜秒(和三分之二)。

专家提示:传统上用于供应香槟,双门杯是当你想炫耀你的调酒排骨时的选择。

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柠檬洋甘菊春天鸡尾酒

最好的蛋清鸡尾酒配方Honestly Yum

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老实说百胜

这明亮,柠檬春天鸡尾酒由托德·瓦格纳老实说百胜它的主要成分包括蛋清、酸奶和(惊喜吧!)柠檬凝乳,还有自制的甘菊糖浆,这是一种“秘密”添加剂,能把其他所有东西都提升100个档次。它的杜松子酒含量也比较低。和纹理?纯粹的天鹅绒。饰以新鲜切下的洋甘菊花,口味温和,但绝对值得上instagram。

专家提示:不锈钢鸡尾酒调酒帮助活化冰和创建frothier饮料。

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柠檬薰衣草杜松子酒嘶嘶声

最好的蛋清鸡尾酒配方The Charming Detroiter

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迷人的底特律人

萨拉迷人的底特律人从她的药草花园中寻找创作灵感碳酸薰衣草和柠檬杜松子酒鸡尾酒。清脆,柑橘和薰衣草组合提供了一个充满活力,植物香料的紫色色彩的饮料变得光滑和奶油只用一个蛋清。(它的美丽色调来源于自制的薰衣草糖浆)。它的酸味和芳香,使它成为一个理想的上午伴侣。

专家提示:制作大批量调味糖浆的只是几个回合的饮料?不要让它随风而去:倒出它变成一个有吸引力的容器来保存另一个场合。

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烧焦的柚子梅斯卡尔酒帕洛玛酸酸

最好的蛋清鸡尾酒配方 The Modern Proper

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现代的

现代的美食博客霍莉烧焦了一些柚子,换龙舌兰黑烟梅斯卡尔酒,以及用鞭打蛋清该长大了突破它,边缘版本的帕洛马,一个经典的墨西哥鸡尾酒。

专家提示:你的花式鸡尾酒镐主持游戏;他们潇洒,可重复使用的替代品的标准竹一次性用品。

06 10

蔓越莓纸飞机酸酸

最好的蛋清鸡尾酒配方@craftandcockails

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@craftandcockails

的调酒师阿什利玫瑰康威工艺及鸡尾酒创建了一个寒冷的蔓越莓酸基础上,纸飞机,一个典型的aperitivo混合了波旁威士忌,阿玛罗,艾波罗和柠檬汁。越橘糖浆给它带来了美妙的味道(并使它变成粉红色),而一个鸡蛋白则创造了必要的泡沫。玫瑰增加了整个浆果,可食用的花,和一个微型折叠纸飞机作为节日装饰。

专家提示:拿起一包的食用花卉,以保证你的下一个招牌鸡尾酒既sublimely美丽,好,好足够的食物。

07 10

杜松子酒

最好的蛋清鸡尾酒配方Hummingbird High

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蜂鸟高

这种创造性红葡萄酒杜松子酒酸配方首次出版于2016年的食谱品尝罗马作者凯蒂·帕拉和克里斯蒂娜·吉尔。而不是用金属鸡尾酒调酒器和霍桑过滤器来搅拌,使蛋清具有额外的泡沫(按照原始配方的指示),蜂鸟高博客作者米歇尔·洛佩兹用了一个普通的梅森玻璃瓶,也得到了同样的结果。鲜榨柠檬汁平衡了接骨木花利口酒和简单的糖浆,并倒在勺子红葡萄酒的甜度创建一个令人印象深刻Ombre的效果。

专家提示:洛佩兹建议把这种鸡尾酒盛在一个高的透明玻璃杯里,就像一杯高球。

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富罗拉杜松鸡尾酒

最好的蛋清鸡尾酒配方-植物和杜松鸡尾酒Craft & Cocktails

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工艺及鸡尾酒

Craft &调酒公司的阿什利·罗斯·康威(Ashley Rose Conway)的另一款令人惊艳的酸味鸡尾酒是这样的植物和桧药汁它混合了辛辣的小豆蔻糖浆、酸味芙蓉茶、玫瑰水、柠檬和一个蛋白。她在上面撒上玫瑰花瓣、丁香花和其他可食用的花朵,做成了最完美的春季鸡尾酒。

专家提示:你可以很容易地煮出你自己的自制的芙蓉茶,把花浸泡,然后过滤冷却的液体。

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现年蛋酒鸡尾酒

最好的蛋清鸡尾酒配方Salt and Wind

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盐和风力

这不是你奶奶的酒。Aida Mollenkamp的盐与风适应她岁的蛋现在已经不存在了周先生杂志创建一个更轻,不太甜的版本,这个节日的经典。你会品尝所有常见的犯罪嫌疑人,爱尔兰威士忌,黑朗姆酒,科涅克白兰地-and等到你只是把它用来鞭于蛋清和鲜奶油。要正确年龄,她建议或感恩节制作了一批,只是在冰箱的后面,直到圣诞节离开。

专家提示:是的,你可以重新创造你最喜欢的酒吧的美妙,完美的立方体。硅胶制的冰模可以让它们保持无异味(尤其是如果它有一个可以在上面滑动的盖子的话)。好处:你也可以把东西堆在它上面,而不会破坏里面冰冻的食物。

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西西里吻鸡尾酒

最佳蛋清鸡尾酒 - 西西里吻Sugar & Charm

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糖和魅力

伊甸园的Passante糖和魅力共享这个西西里吻鸡尾酒巡航英伦三岛中“订购了无数”后食谱。提出只有四种成分,这种甜点鸡尾酒呼吁爱尔兰百利甜酒,Kalua,伏特加酒,和奶油 - 这使得它完美的早午餐饮料冬季和圣帕特里克节一样的组合。你会一直摇一切了冰,然后用肉桂洒应变它在大冰块和完成。

专家提示:的Passante建议使用两英寸的冰块,其中以“更长的时间才能融化,让您有更多的时间喝。”她建议使用最后一分钟的鸡尾酒硅胶冰格保持他们的手在冰箱里。

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