有一些鸡尾酒这只需要举起粉红酒杯和奢侈的祝酒辞,而且大多数祝酒辞通常都是干邑式的,这一点也不奇怪。干邑是一种非常受欢迎的酒,它是一种白兰地,只在法国的干邑生产。幻想!
值得庆幸的是,考虑到干邑白兰地的复杂性和浓烈的味道,调制一杯优雅的鸡尾酒来召唤这种精神,可能会非常简单。事实上,最受欢迎的干邑鸡尾酒之一sidecar只需要三种原料:干邑、君度(Cointreau)和新鲜柠檬汁(外加一个橙子捻饰和糖边)。在前方,你会发现一些侧车的镜头,以及一些其他容易制作、毫不费力的、以干邑为基础的鸡尾酒。
无花果的双轮马车
配方:刷新无花果的双轮马车
英雄的成分:加入自制的无花果简单的糖浆在这款经典的干邑鸡尾酒中加入了一种意想不到的美味。
专家提示:伊甸园的Passante糖和魅力提供一个明智的建议:“提前几天制作简单的糖浆,然后在冰箱里保存5天。如果在节日前后食用,可以加一点肉桂。”
我们为什么喜欢它:无花果当然是鸡尾酒中未被充分利用的成分,所以在经典鸡尾酒中加入无花果糖浆是一个令人惊喜的惊喜。
蔓越莓的双轮马车
配方:蔓越莓的双轮马车的鸡尾酒
英雄的成分:一种自制的蔓越莓糖浆,只需要蔓越莓汁和糖,就能在车斗上做出酸涩的效果。
专家提示:糖&布作者阿什利·罗斯·康威(Ashley Rose Conway)透露,在特殊场合手边有一份经典鸡尾酒食谱的精神“rolodex”总是很棒的。康威说:“一旦你有了一个经典的食谱,你就可以开始扩展它的范围,并对其进行修改。”“通过加入糖浆,换掉果汁,甚至改变基本的烈酒,你可以创造一个全新的饮料,而不必从零开始。”
我们为什么喜欢它:这款鸡尾酒还可以选择用白兰地代替干邑白兰地,适合那些喜欢偏甜的侧车的人。