给未来调酒师的15本鸡尾酒书

想利用你的马提尼酒和玛格丽塔的爱情从酒吧到你的车吧？如果你想给调酒一试，拿起几鸡尾酒读书，读，练，并重复。每天晚上尝试新的鸡尾酒，或当有朋友过来（因为如果我们需要一个理由来打口味测试仪）。一旦你掌握一切都在你的鸡尾酒书的食谱，您就可以炮制你自己的签名啜饮。

来吧，检查出最好的鸡尾酒图书，并获取沙金。干杯!

撰稿的共同拥有三叶草俱乐部在布鲁克林，这本关于鸡尾酒的书充满了无穷无尽的灵感和彻头彻尾的美味。作者Julie Reiner根据季节和场合来组织她的食谱，这无疑会激励你举办一个派对。她还分享了一些内幕消息，比如如何调配鸡尾酒，如何选择最佳替代原料。另一个活跃?这些画面简直太梦幻了。

想利用你的鸡尾酒知识到一个新的水平？看看查尔斯·舒曼的大部头。即使你知道调酒的螺母和螺栓，美国律师拥有500个食谱，所以你一定要拿起新的东西。舒曼的灵感来自他自己的酒吧样哈里的纽约酒吧-给这本鸡尾酒书一个调酒师的认可。从经典的意大利苦杏酒到以菠萝汁、橙汁和椰子奶油为特色的热带飞行袋鼠酒，你离成为鸡尾酒鉴定家只有几步之遥了。

想找一本既好看又实用的鸡尾酒书吗?Laziz Hamani的老式鸡尾酒有美丽的摄影，迷人的插图，和手写的食谱。由于这一选项做了一个深入到经典饮料，如黑暗的n ' Stormy，法国75，和新加坡吊带，这是一个伟大的资源，为奠酒新手。

戴尔·德格罗夫(Dale DeGroff)是无可匹敌的鸡尾酒权威，被公认为世界顶级调酒师，这是他的宣言。与500年食谱,鸡尾酒的工艺涵盖久经考验的经典，时尚的原创，和一切之间，包装他们与丰富的鸡尾酒历史，有趣的轶事，和更多。我们为此干杯!

正如大卫和莱斯利·雅各布斯·索尔蒙森(David and Lesley Jacobs Solmonson)在这本鸡尾酒书中所证明的那样，你不需要一个库存惊人的酒吧就能做出好酒。12瓶是很多，比一般人在家里可能有更多，但你肯定可以获得他们随着时间的推移。一旦你有了美味的一打，你就可以开始制作数百种饮料。然后是补充库存的时候了。

这纽约时报畅销书真的震惊了鸡尾酒书的世界里的东西我们从来没有见过的。植物学家艾米·斯图尔特探索所有的药材，花卉，树木，水果，菌类被用来做我们最喜爱的烈酒和鸡尾酒随身装备背后的科学。这是一个新进的植物学家迷人读和酒爱好者。

布拉德·托马斯·帕森斯(Brad Thomas Parsons)的这本书可能听起来很戏剧化，但它却是开创性的。与大多数鸡尾酒书籍不同，这本书只关注那些非常重要的苦味，它们是许多鸡尾酒不可或缺的一部分。在这本书中，我们了解了禁酒时期苦味酒的历史，它们的各种用途，当然，还有很多值得一饮而尽的含苦味的饮料。

每个流派都有其经典的字符串，鸡尾酒书的世界也不例外。作为最早的鸡尾酒之一读取左右，这个选项对于有兴趣的人调酒一绝。萨沃伊鸡尾酒书为您提供了鸡尾酒的历史，是经得起时间检验的饮料，以及一些你喜欢的饮料起源的重大意义。任何人都爱吃甜食会爱上天使的提示鸡尾酒，新鲜的奶油和奶酪和可可药汁。想扔回来一个严厉的？试试航空鸡尾酒，这是干金酒，柠檬汁和黑樱桃的精神向前组合。

在阅读了这么多“经典”之后，了解这些天所有的酷孩子们都在喝什么是很有趣的。来自鸡尾酒大师，他给你带来了令人垂涎的纽约地下酒吧PDT（请不要告诉），该选项有一个幕后的看看运行一个受欢迎的酒吧，从字面上。米汉的书居然拥有一个柜台的说明图，显示出读者在哪里以及如何眼镜，瓶子和其他配件应放置。除了内幕街道，该PDT鸡尾酒书拥有时尚的鸡尾酒配方，304人，准确的说。这是当前鸡尾酒复兴的一个很好的反映。

有什么理由不爱莉莉安夫人呢?这个设计和博客专家已经把传统的鸡尾酒大典重新设计成了一本有趣的斯沃琪(swatch)书，它足够紧凑，可以放在你的酒吧推车上。每一页——或者，呃，样本——都有一个食谱，配有配料的照片和需要的工具。无论你是想慢慢来一杯加了香料的柠檬水，还是来一杯以柑橘为中心的龙舌兰格兰尼塔酒，有一件事是肯定的:这对任何一个酒吧伙计来说都是必须的。

大卫Wondrich是一个卓越的鸡尾酒作家和历史学家，以及经典的饮料这个多彩的纪录是他的终极调酒师的指导。随着大量的历史细节，他带来光明了许多我们喜爱的饮品的起源，和鸡尾酒本身。

戴夫·阿诺德(Dave Arnold)曾因担任调酒师而获得詹姆斯·比尔德奖(James Beard award)。事实上，阿诺德和他的团队密切关注小细节，如酸度、温度和碳酸化，以做出一流的鸡尾酒。在关于液氮和离心机使用的章节中，阿诺德将同样的科学视角应用到他的鸡尾酒书中。

想要一杯鸡尾酒和一个精彩的故事吗?让你的眼睛饱餐一顿——当然，还有你的味觉——在Tim Federle的餐厅龙舌兰酒只知更鸟。Federle成对每个65个功能的鸡尾酒与经典文学作品的，范围从双城记，斯蒂芬·金的嘉莉,麦田里的守望者。毕竟，谁愿意当你可以有一个血腥嘉莉血腥玛丽？

给所有的极简主义者打电话:这是给你的鸡尾酒书。如果几个酒瓶塞满你的酒吧手推车的想法给你带来了一些严重的压力，作家玛吉·霍夫曼证明了你所需要的只是一瓶真正的好酒来维持你的生活。这就像生命改变整理的魔术鸡尾酒书籍。玛丽近藤会如此骄傲。

还有一个原因，作为最终的鸡尾酒，一边阅读各地米蒂·埃迈克的书吹捧。拥有超过1000个食谱里面，这个选项是非常适合初学者和专家的一致好评。Hellmich分这本书的精神，所以你和你的客人所要做的就是选择你的毒药。溺爱这本书的大幅鸡尾酒的阵列上？别担心，Hellmich有专门章节宿醉的补救措施。

接下页：波光粼粼的鸡尾酒，我会喝了秋季（提示：它不是一个Aperol斯普茨）