美国记者兼讽刺作家h·l·门肯曾经说过:“马提尼是唯一一种像十四行诗一样完美的美国发明。”无论你的感官倾向于声音还是味道,这是很难不同意的。作为有史以来最复杂的鸡尾酒之一,马提尼有着独特的荣誉,它是最古老和最时尚的鸡尾酒之一。虽然杜松子马提尼在历史上很有说服力,但有机手工伏特加的出现吸引了顶级调酒师和鸡尾酒爱好者的注意。马提尼酒的成分是酒的前驱,所以马提尼酒只能和它的伏特加一样好,所以要小心选择。继续往下读21个最好的马提尼伏特加。
纯度
这种超级优质、经过认证的有机伏特加不仅仅是纯的,它简直是超凡脱俗。蒸馏在一个铜和金仍然在里面13世纪的城堡,它的轮廓非常复杂和无限光滑。经过34次蒸馏,纯度绝对名副其实,可与橄榄或橄榄油混合使用。
圣乔治
喀里多尼亚精神巴尔山
在圣乔治对面的海岸,卡利多尼亚烈性酒公司(Caledonia Spirits)调制了一种佛蒙特(vermont)出产的伏特加,让伏特加马提尼(vodka martini)有了自己独特的味道。与大多数竞争对手不同的是,卡利多尼亚的配方中要么含有土豆,要么含有谷物,它依靠当地养蜂人的传统,用当地的蜂蜜酿造伏特加,对于那些喜欢在马提尼中加入一点甜味的人来说,这是一个完美的选择。
广场一个黄瓜
新鲜,新鲜,有机,健康的,就像一个人可以希望,Square one继续制作一些最好的伏特加马提尼。我们最喜欢的变化之一是它的黄瓜伏特加,它搭配几滴工匠的熟练低保真的干苦艾酒两到三片有机黄瓜泥。
Reyka
雷卡(Reyka)伏特加明亮的柑橘味非常适合单独饮用,而且用途非常广泛。这是经典马提尼酒的完美选择纽约中部分行,“口感很好,干净的或加冰的。”
要摇晃(或搅拌)东西,让你的饮料3号马提尼加少许橙色苦味剂。
丽城
代表着超一流的品类第一的伏特加,这种基于黑麦,木炭过滤伏特加依靠100%的波兰黑麦和水从它自己的自然良好,再加上600多年积累的伏特加酒制造传统,产生精神的值得注意的是平整光洁,香草的暗示。品尝它在一个马提尼或在岩石上。
灰雁
灰鹅伏特加是法国干邑白兰地的一种产品,自1997年首次出现在美国酒吧的货架上以来,就一直是美国酒吧的主要产品。它使用单一来源的Picardie小麦和来自该品牌自己的石灰石井的纯净泉水,创造出一种口感清爽的伏特加,是制作马提尼酒的理想基础。
死亡的门
这种美国制造的伏特加拥有奶油口感和仅仅是一丝甜味。它的口感赏心悦目的属性是由于有机,国内谷物三人从它是由:在死亡门的杜松子酒使用硬红冬小麦,玉米和大麦麦芽,同样的混合。喝冰冷的,与一捻。
白雪女王伏特加
这款超级优质的伏特加在哈萨克斯坦的一个绝密地点进行了五次蒸馏,与冰块或柑橘类水果搭配同样完美。任何一种准备方法都能展现出一种丝绒般顺滑的口感,带有精致的矿物质般的回味,并带有香草和茴香的味道。Nota bene:这种小麦伏特加是100%有机的。
绝对伏特加Elyx
许多伏特加品牌都声称自己是世界上最平稳、最干净的,但很少有人敢说他们的酒是在一个有100年历史的铜柱里蒸馏出来的,而且是手工操作的。正是这种老派的方法(以及优质伏特加的整个生产过程,从种子到酒瓶,都是在15英里半径内完成的这一事实)给了Absolut Elyx吹嘘的权利。试试在马提尼中加入白百合和柠檬皮装饰。
考夫曼软
在蜿蜒的磨砂玻璃瓶到达,这是基于小麦的俄罗斯伏特加指出了柔软的质地为它的命名。配方的使用蜂蜜和人参提取物面授微妙的口味的成品,而广泛的蒸馏和过滤工艺允许的精神,以实现其同名的纹理(它被过滤两次,一次通过桦木煤炭,再通过石英前蒸馏14倍砂)。
成田梦一
随着可追溯至17世纪的荷兰,一瓶Ketel之一的血统代表几代的价值伏特加酒制造传统和历史。来自荷兰,在那里继续的小麦为主的精神仍然冰雹以小批量进行,并在传统的铜火锅剧照蒸馏。当与马提尼酒苦艾酒合作这柔滑的伏特加是优秀的,但它也是一个必须尝试在莫斯科骡子。
雪豹
这款小批量的伏特加是第一个使用斯佩尔特作为基本成分的豪华伏特加。据说,这种古老的谷物给这种酒注入了一种坚果的味道,而伏特加的蒸馏(6次)和过滤(通过木炭)保证了每一个带猫头的酒瓶都是柔软和光滑的。如果这还不足以吸引你来调制一杯马提尼,那就想想这个:该品牌的创始人、企业家兼慈善家斯蒂芬•斯派洛(Stephen Sparrow)将公司15%的利润贡献给雪豹保育。
铁托
这种产自得克萨斯州的烈酒加在岩石上是可以啜饮的,但它的柔滑和柔软只能用在马提尼里。这种伏特加的可饮用性在一定程度上是由于蒂托的伏特加是用老式蒸馏器进行“微蒸馏”的,而且每一批都经过了质量保证的品尝测试。附赠:因为Tito's是由玉米蒸馏而成,所以它天然不含麸质。
红牌伏特加
1972年在美国首次亮相后,这款俄罗斯进口鸡尾酒迅速确立了自己的地位,成为美国鸡尾酒文化中最普遍、最持久的品牌之一。这种伏特加由黑麦和小麦制成,在俄罗斯坦波夫(Tambov)的斯托利(Stoli)酒厂蒸馏三次,然后运往拉脱维亚,在拉脱维亚经过俄罗斯桦木木炭和石英砂的过滤。结果呢?这是一款非常柔滑的伏特加,带有谷物的甜味。
Ravo
拉沃极简主义的磨砂酒瓶暗示了酒的内在:纯正纯正的瑞典传统伏特加。这种伏特加是在瑞典西南部的韦斯特哥特兰省蒸馏而成的,它依靠冬小麦和天然泉水酿造,口感柔滑,有棉花糖和胡椒的味道。试试在Cosmo或加冰块。
Karlsson黄金伏特加
这款瑞典伏特加于2007年推出,因其精致、朴实的香气和非凡的柔滑口感而备受赞誉。鉴于卡尔森的《金牌》是绝对频道的幕后策划者之一彼得·埃克隆德的创意之作,这一赞誉也就不足为奇了。这款伏特加由生长在瑞典Bjare角地区的年轻土豆酿制而成,过滤一次就能保持其完整的味道和固有的复杂性。
水晶头极光
这是一款比原版水晶头伏特加更辣、更大胆的酒,这种奢华的烈酒在限量版配方中加入了英国小麦和加拿大水。经过五次蒸馏后,这种伏特加会被钻钻过滤,然后流入一个有光泽的头骨形状的瓶子里酒吧车。
Luksusowa
它的名字在波兰语中是“奢华”的意思,这种以马铃薯为基础的酒给人一种口感醇厚可口的伏特加的期待,并一直延续下去。Luksusowa自1928年就开始生产,每瓶伏特加都是由波兰种植的土豆和自流井里的水酿造而成。期待一款带有浓郁香味的烈酒。
jean - marc XO伏特加
这款屡获殊荣的豪华伏特加是在法国的科涅克地区蒸馏而成的,以四粒法国小麦为基础酿制而成。亚铃木蒸馏器和利木赞橡木是蒸馏和过滤过程中必不可少的材料,反过来,这种蒸馏和过滤过程会让伏特加散发出精致的花香,口感也会非常顺滑。让-马克·XO (Jean-Marc XO)不会在马提尼酒中让人失望;事实上,你甚至可以不喝苦艾酒。
肖邦小麦酿造的伏特加酒
加入黑麦和土豆,创造肖邦的三种伏特加产品,这种金色的小麦为基础的精神是微妙的甜和清新的光,是理想的马提尼酒的基础。这种伏特加在夏季鸡尾酒中也有自己独特的风味。