在MyDomaine,我们明白设计一个你爱的家的重要性——一个你感到自豪的生活,并自豪地向朋友和家人炫耀的家。但即使有主持的内在欲望,实际上在家里娱乐有时也会感到势不可挡和令人生畏。
所以,为了让打开你的家(甚至是虚拟的)少一点压力,我们分享了我们每次招待客人时都会用到的食谱、产品和简单的技巧。举办快乐!
过去的一年一直是调整(原谅陈词滥调)我们的“新正常”的旋风。从家里全职工作,戴上面具当我离开公寓时,完全避开公共交通 - 这一切都习惯了很多时间。
我很快意识到,提升虚拟快乐时光的关键是花时间制作一款我真正喜欢的饮料,如果我是坐在鸡尾酒吧,而不是坐在笔记本电脑前,我就会点这种饮料。
作为一个自称的艺人和女主人,我的社交生活的完全重组是另一个粗略的调整。工作后的快乐时光,周日早午餐和自发阳台饮料走了。现在,我们几乎可以连接,而不是与我们最喜欢的邻居的朋友见面。
但通过Zoom、FaceTime或谷歌Hangouts与所爱的人喝一杯仍然会让人感觉特别。在自我隔离的最初几周,我只是倒一杯我手头有的任何葡萄酒,或者从冰箱后面打开一瓶硬苏打水或散装啤酒。但我很快意识到,提升虚拟快乐时光的关键是花时间制作一款我真正喜欢的饮料,如果我是坐在鸡尾酒吧(而不是坐在笔记本电脑前),我就会点这种饮料。
我终于掌握了我理想的鸡尾酒。它只需要两种食材(这两种食材我都有),而且很咸。尽管如此,这款饮料并不是每个人都喜欢的,尤其是如果你不喜欢泡菜的话。
就个人而言,我无法得到足够的泡菜。我制作自己腌制的红洋葱,腌制胡萝卜和腌制花椰菜,总是有两个罐子或两只经典莳萝。我也被众所周知,在我的日子里订购一个泡菜,如果它在条形菜单上显示,总是会订购泡菜马提尼。
所以我开始自己做泡菜马提尼,当然是用我最漂亮的水晶小轿车做的。你只需要自己制作一瓶你喜欢的伏特加(我通常买Tito的)和一罐你喜欢的泡菜(我的最爱是全食超市的全莳萝泡菜)。简单地将伏特加与健康的腌黄瓜盐水混合,在冰上搅拌,滤干,并配上一小片腌黄瓜本身,你很快就会喝到咸的,硬的鸡尾酒。
这杯酒最好的部分是什么?这个量并不是一个硬性的规则,你可以调整伏特加和泡菜汁的用量,直到你找到最适合自己口味的混合物。但如果你正在寻找一个切入点,我在下面列出了我的最佳搭配。
成份:
- 4盎司伏特加
- 2盎司泡菜汁
- 腌黄瓜或腌土豆片来装饰
- 冰
方向:
- 在调酒杯中加入伏特加和泡菜汁并加冰。
- 搅拌到搅拌容器摸起来冰凉为止。
- 滤入杯或马提尼杯(最好冷藏)。
- 用一小片腌黄瓜装饰。