没有多少鸡尾酒能像玛格丽塔那样美味又容易制作。这个经典的sip甜的和酸的很好地平衡了,而且奇迹般地只用了四种原料:龙舌兰酒新鲜酸橙汁、橙利口酒和龙舌兰。这些成分当然可以改变,创造出不同的玛格丽塔(想象一下)菠萝玛格丽塔或墨西哥胡椒玛格丽塔酒),但它们确实可以作为一种饮酒的蓝图。
虽然玛格丽塔鸡尾酒只有四种成分,但它仍然需要一些准备和小心制作。别担心。相反,让前面的步骤来指导你,让你创造一个五星玛格丽塔。
这是你需要知道的一切,使你最好的玛格。
收集配料和工具
当然,你需要所有合适的原料和工具来制作完美的玛格丽塔酒。最好提前准备好配料和工具,以避免最后一刻跑店,享受无缝的鸡尾酒制作体验。为你的成分,你需要龙舌兰、酸橙、龙舌兰和橙子利口酒。此外,典型的玛格丽特装饰是青柠楔形或车轮。
龙舌兰酒或橙利口酒的类型你使用完全是你的选择。如果你的雷达上有玛格丽塔酒,你甚至可以选择麦兹卡尔。如果你想改变玛格丽塔的口味,比如仙人掌果玛格丽塔,那就把龙舌兰换成仙人掌果糖浆吧。
谢天谢地,你不需要bar工具太多玛格丽塔。要摇动你的原料,你需要一个鸡尾酒调瓶,要量出你的原料,你需要一个jigger(一种酒吧用具,重量在0.5到2.5盎司之间)。为了充分利用新鲜的酸橙,一台榨汁机是必不可少的。最后,你要用玛格丽塔杯来盛鸡尾酒。
在你的杯子里加盐或糖
现在你已经有了所有的酒吧工具和配料,是时候摇一摇你的方式来完美的玛格丽塔。但在你将配料倒入鸡尾酒摇瓶之前,一定要在玛格丽特杯中加入盐或糖。边框玻璃是玛格丽塔的另一种元素,可以通过调整来打造独特的小口。
做椰子玛格丽塔?烤椰子味的糖是一个美味而芳香的选择。使用mezcal为你的玛格丽塔?选择烟熏辣椒海盐边。
把盐或糖倒在一个小盘子或类似的东西上。然后,用青柠楔子把杯子顶部弄湿。从这里开始,轻轻地把盐或糖倒入杯口,确保杯沿均匀地覆盖。
改变一些事情
现在你已经为你的眼镜镶上了边框,你离沉溺于你的醉意杰作更近了一步。接下来,是时候用鸡尾酒调酒器调你的玛格丽特鸡尾酒了。要做到这一点,你需要加入所有的原料(龙舌兰酒(比如龙舌兰、新鲜酸橙汁和橙子利口酒),以及已经装满冰块的鸡尾酒调酒器。
关于测量,一杯玛格丽塔酒需要两盎司龙舌兰酒,一盎司新鲜酸橙汁,半盎司橙子利口酒和半盎司龙舌兰。根据你的口味,可以随意调整新鲜酸橙汁和龙舌兰的份量。
当你把所有的配料都加进去后,用力摇晃20到30秒。把鸡尾酒倒入加冰的前框玛格丽塔杯中。