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6种浑浊的饮料,值得你多下功夫

把你的调酒技巧了这些食谱一个档次。

混乱的鸡尾酒

Rimma_Bondarenko/盖蒂图片社

让我们面对现实吧,调制一杯完美的鸡尾酒可不是在公园里散步那么简单。您不仅需要正确的工具,而且还需要一些体力劳动。如果你完成了所有的工作,你肯定希望最终的结果是一杯值得付出劳动的鸡尾酒。

首先,把a弄糊涂鸡尾酒你需要合适的酒吧用具。一个万无一失的混合玻璃或锡瓶,一个泥水工就可以做到这一点。你可能会弄混的食材是新鲜的香草、水果或两者兼而有之。要弄混,只需把你的成分放在一个混合杯或振动筛里,然后用搅拌器把成分压在你选择的容器的墙上。

一旦你准备好充分利用你新发现的糊涂技能,你面前的饮料配方肯定是值得努力的。

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贝瑞伏特加粉碎

混合了浆果和薄荷的伏特加鸡尾酒。 A Couple Cooks

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两个厨师

英雄成分:没有什么比一把新鲜的薄荷叶更能让鸡尾酒流行起来了。虽然混凝薄荷通常用来制作莫吉托,但在鸡尾酒中加入薄荷可以很好地平衡莓果和酸橙的味道。

专家提示:随着浆果伏特加粉碎,有可更换或添加适合自己口味的食材。“薄荷是红极一时使用的经典的选择,但其他草药能正常工作。如果你愿意,你可以冲淡你粉碎了一下,还是有一点苏打水的顶掉,”两个厨师在他们的博客上解释。

为什么我们喜欢它:因为这款鸡尾酒在端上来之前并没有经过过滤,所以你可以一边品尝一边享受新鲜的浆果和薄荷。

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白茶罗勒莫吉托

糊涂的鸡尾酒与石灰楔和花卉装饰。Half Baked Harvest

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半烤收获

英雄成分:莫吉托有很多不同的做法,但莫吉托对白茶的使用非常巧妙(而且非常美味)。

专家提示:用苏打水加一点泡泡来保持低热量。“新鲜酿造的白茶混合着朗姆酒和蜂蜜,混合着薄荷和罗勒,最后浇上苏打水,”说半烤收获Tieghan杰拉德。

为什么我们喜欢它:虽然大多数mojitos呼吁薄荷,在白茶而混乱的罗勒莫吉托使用罗勒是一个值得欢迎的扭曲。

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柠檬树莓莫吉托配蓝莓

三杯冰冻的蓝莓鸡尾酒。Food Faith Fitness

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食品信心健身

英雄成分:Truvia是一种以甜菊糖为基础的代糖,它可以给这款鸡尾酒增加一些甜味,同时还能保持低糖(一份的含糖量略低于6克)。

专家提示:不要让这种饮料的粘稠度让你措手不及,它会很快融化成更易于管理的粘稠度食品信心健身创作者泰勒凯泽。“这种饮料将是厚,但变薄出完美的SIP-能够很快的质感,”她说。

为什么我们喜欢它:加入冰和冷冻覆盆子使一个泡的饮料,可以解渴几乎所有的渴望。

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黄瓜金汤力配西瓜

几杯杜松子酒和西瓜冰块。Hello Glow

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你好发光

英雄成分:调味冰块是一种令人惊叹的方式来打动你的下一个鸡尾酒,和西瓜冰块在这款饮料不仅很好地配对杜松子酒和黄瓜,但他们也看起来非常惊人。

专家提示:西瓜冰块可能看起来很花哨,但是你好发光伊丽莎白·乌尔里希(Elizabeth Ulrich)透露,它们很容易制作。她解释说:“虽然这些冰块肯定是食品设计师的梦想,但除了能在冰箱里放一个冰块托盘外,它们不需要任何特殊技能。”

为什么我们喜欢它:而不是一对夫妇黄瓜片只是折腾,这个配方使用糊涂黄瓜,增加了更多的味道。

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红糖无花果鸡尾酒

鸡尾酒淋上图。How Sweet Eats

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多么甜的吃

英雄成分:无花果泥是这款鸡尾酒的真正亮点,增添了一丝奶油和暖色。

专家提示:多么甜的吃杰西卡·麦钱特(Jessica Merchant)分享说,只需一抹柠檬,就能帮你解决糊涂的问题。“柠檬非常好用。你一点也尝不出酸味或苦味——它只是添加了足够多的液体,让你糊里糊涂,得到了美味的无花果底,”她解释道。

为什么我们喜欢它:随着普罗塞克作为唯一酒醉除此之外鸡尾酒,它是一个低ABV饮料的绝佳选择。

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桃普罗塞克Mojitos

用加冰的玻璃杯装饰着桃子和薄荷的鸡尾酒。Melanie Makes

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媚兰是

英雄成分:桃子有着诱人的甜味,难怪它能与鸡尾酒完美搭配,这款鸡尾酒也不例外。桃子(速冻桃子和桃子汁)可以平衡朗姆酒和普罗塞克在鸡尾酒中很突出。

专家提示:当这个食谱创建简单的糖浆,考虑做一个大批量存储用于未来的鸡尾酒。“我喜欢做一个大批量,并保存在一个玻璃瓶冷藏,因为它会保持三到四个星期,”梅拉妮的媚兰是解释说。

为什么我们喜欢它:这种大批量配方是非常适合那些谁招待一大群,需要一个令人印象深刻的,易于化妆鸡尾酒。

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