没有什么时刻能像你第一次吃一口自家种的番茄或做一锅香蒜沙司那样令人满足罗勒你自己收获。无论你是在后院挖地,还是为你的天井、甲板或防火梯规划容器种植,你都可以可以通过本赛季种植自己的蔬菜,花卉和草药 - 这些植物甚至可以帮助初学者和黑色拇指使其发生。
以下是我们在花园里种植的11种易于植物中的11个。
满足专家
亚历山德拉·琼斯(Alexandra Jones)是费城的一名认证园艺大师。作为一名室内和室外园艺家,琼斯是园艺、气候、城市农业和可持续发展等主题的作者。
生菜
- 植物名称:摘要以
- 阳光照射:从轻微的阴影到充足的阳光
- 土壤类型:湿润、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0 - -6.5
像生菜这样的嫩绿色蔬菜是最快、最早、最简单的蔬菜在春天生长.只要能下地就种下种子,4周之内你就可以用自己的蔬菜制作沙拉了。
寻找那些收获后就可以再生长的品种,或者每两周种植一次新的品种,这样整个春天都可以持续供应。其他品种,典型的头型莴苣,如夏脆,可以种植在温暖的夏季天气。
萝卜
- 植物名称:萝卜
- 阳光照射:从轻微的阴影到充足的阳光
- 土壤类型:湿润、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0 - -7.0
萝卜是另一种容易种植的园艺作物:在冬末或早春播种,三周后就能收获。除了基本的红色,还有很多不同颜色的颜色——温和的法国早餐、樱桃美人和五彩缤纷的复活节彩蛋都是我们的最爱。
一些受欢迎的品种,如辣黑萝卜和流行的绿粉西瓜萝卜,需要较长的生长时间,但能提供漂亮的颜色和很多味道。
羽衣甘蓝
- 植物名称:Brassica oleraceavar..acephala
- 阳光照射:从轻微的阴影到充足的阳光
- 土壤类型:丰富、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.5-6.8
羽衣甘蓝再多也不嫌多冰沙沙拉、炒菜和其他很多食谱。不同品种的羽衣甘蓝,如卷曲的、lacinato、红俄罗斯和Winterbor,都很容易在早春播种。
注意讨厌的橙色和黑色丑角甲虫,这将在凯尔,白菜,芥菜蔬菜和芝麻菜等博亚斯的叶子中咀嚼洞。挑选它们并将它们放入一桶肥皂水中,或用浮绳盖盖住羽衣甘蓝以在种植后保护它们。
豌豆
- 植物名称:Pisum sativum.
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0-7.5.
豌豆是我们最喜欢的初夏收获品种之一,尤其是甜多汁的品种,比如雪豌豆和糖荚豌豆,整个荚都可以吃。根据你的生长区域,在天气仍然凉爽的时候(2月到4月)尽快种植。你收获的果实非常适合做沙拉,sautés和炒薯条。
豌豆饱满多汁的时候就可以摘了——但不要把它们留在植株上太久,否则它们会变硬,失去甜味。
向日葵
- 植物名称:向日葵
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:宽松、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0-7.5.
当你还是个孩子的时候,你可能会把葵花籽种在纸杯里——这些又大又漂亮的花很容易种植。有大量的品种可供选择,从较低的种植类型是很好的鲜花到巨型品种,塔在成熟时高12英尺。
把它们种植在一个你不介意年复一年种植向日葵的地方,因为这些植物可以积极地重新播种。
樱桃西红柿
- 植物名称:Solanum lycopersicum.var。cerasiforme
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:丰富,排水良好的土壤
- 土壤pH:6.2-6.5
如果你是新的来园艺,那么尝试成长你最喜欢的传家夫蔬菜 - 但其中一些西红柿可能很棘手。然而,樱桃西红柿很容易成长,在你挑选的时候,你可以吃零食。他们也很适合您的庭院,门廊或火灾逃生。
一定要捏掉吸盘,从分支机构和主干遇到的枝条上,以帮助将生长融入鲜花和水果。用番茄笼或赌场和绳子来支持你的植物,因为樱桃西红柿可以在高夏天生长大而浓密。
万寿菊
- 植物名称:万寿菊
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0-7.5.
有些植物对彼此很有好处。这就是“配对种植”背后的理念,即将不同的植物配对,以帮助其中一种(或两种)长得更好。
万寿菊和西红柿长期被种植在一起,现在我们知道为什么:花卉释放称为柠檬烯的化合物,这有助于让害虫像粉底一样远离其他作物,如西红柿。此外,万寿菊的爽快橙色和黄色颜色在番茄植物周围发出美丽的边界。
罗勒
- 植物名称:罗勒属basilicum
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:肥沃、湿润、排水良好的土壤
- 土壤pH:6.0 - -7.0
西红柿和罗勒可以一起做很多美味的菜,所以它们自然也会是你菜园里最好的朋友。这香草为您的番茄种植厂制作另一种优秀的伴侣厂,对于厨房里的Pestos,意大利面和大量的其他准备工作非常棒。
一旦你的植物有了大约六片叶子,掐掉顶部的那部分,让它们长出更饱满、更浓密的形状。当开花的时候也做同样的事情——你想让植物专注于制造更多的叶子,而不是花。
旱金莲
- 植物名称:Tropaeolum Majus.
- 阳光照射:从轻微的阴影到充足的阳光
- 土壤类型:湿润、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.5 - -7.5
这种有吸引力的开花草本是双重责任:它的鲜艳红色,橙色和黄色的花朵美化你的花园,而盛开和叶子可以收获,以加入辛辣,快乐的味道到沙拉,豌豆等等。
在种植之前浸泡水中的种子,以帮助萌发,然后在地上直接种子,因为扁桃不能井移植。溢出的品种给窗框和容器制造了很好的补充,而攀登品种最能把它带动给他们一些支持。
土豆
- 植物名称:茄属植物tuberosum
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:丰富,宽松,排水良好的土壤
- 土壤pH:4.8-5.5
是的,你可以自己种土豆——新挖的土豆非常美味,你不会想再去商店买。在春天播种土豆,或者从农贸市场上保存有机土豆,一直放在柜台上,直到它们的眼睛开始发芽。把土豆切成每片都有几个眼睛,然后让它们在外面放上3到5天,让伤口长出老茧。
在早春种植时,把它们的眼睛朝上放在花坛或大容器里。当葡萄藤在初夏到仲夏开始枯死时,他们就准备收割了。
大蒜
- 植物名称:Allium Sativum.
- 阳光照射:充足的阳光
- 土壤类型:湿润、排水性良好的土壤
- 土壤pH:6.0 - -7.0
大蒜是终极机构和忘记它的作物。植物种子大蒜在晚秋天,把每扇瓣放在土壤中尖侧。覆盖着几英寸的干草,稻草或切碎的叶子,这将在冬天留下大蒜并帮助土壤保持水分,并在夏天保持杂草。到冬天,植物会发芽。根据需要杂草,只有水延长,干燥,天气。
对于颈部品种来说,您将希望在初夏中收获剪切,或花茎,以集中灯泡的生长。用他们烹饪或让他们进入pesto。当大约三分之一的叶子开始返回时 - 通常在6月下旬到7月 - 拉起植物并将它们铺设或悬挂在凉爽,干燥,阴影的斑点几周内。
一旦干燥,修剪茎,叶子,根,并去除外层皮肤层。在凉爽,干燥,通风良好的地方存放大蒜,并在所有最喜欢的食谱中使用它。