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今年我在花园里的庭院(大罗勒,当然)

天井封面的想法

乌苏拉·卡莫纳的家

我想澄清一下,事实上,爱罗勒.今年我种了很多甜罗勒,之后我要把它们冷冻起来,整个冬天都用来做酱料。巴兹尔,你是最棒的。

我认为自己是新手园丁有很多知识我尚未实施。虽然我没有温室或亩的土地才播种,但我很高兴在花园里出去,开始整个夏天开始增长。然而,在这可能发生之前,我需要决定今年要增长的内容,我希望跨越我通常从我最近订购的种子各种种子购买和萌芽的植物。

除了罗勒,今年春天我还想种很多草本植物和蔬菜——我说尝试,因为我很快就要开始我的种子之旅了,我只是祈祷它们能发芽。带着这样的希望,以下是我今年在花园里种下的种子和一些主食。

01. 09

罗马西红柿

罗马番茄Baker Creek Heirloom Seeds

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贝克克里克传家宝种子

  • 植物名称:solanum iycopersicum'roma'
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:75-80天

罗马番茄是一种经典的番茄酱,它是一种细长的梅子番茄,是酱汁生产的商标,我种植这个就是为了这个原因。过去,我总是选择当地苗圃里的杂交番茄品种,而不考虑其用途,正如我在园艺之旅中学到的那样,没有一种番茄是生来平等的。

罗马番茄是一种典型的李子番茄,非常适合做酱汁或番茄酱,今年我很兴奋能尝试这种品种。

02. 09

银色切片机黄瓜

黄瓜植株爬上棚架。Ursula Carmona of Home Made by Carmona

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Carmona制造的房屋的Ursula carmona

  • 植物名称:Cucumis sativus
  • 日晒:满太阳
  • 天到期:60天

黄瓜是我最喜欢在花园里种的东西之一。它们漫步的样子给花园增添了美丽的色彩,通常,我的黄瓜植株在夏天的大部分时间里都保持健康和多产。

本赛季,我购买了专门的银色切片机黄瓜种子哈德森谷种子有限公司因为花园社区真的很喜欢这种品种,并说它很好吃零食。它们很短,呈颜色,我很期待看到这一各品种的发展方式如何为我创作。

03. 09

红罗索西西里番茄

西西里红红番茄。Baker Creek Heirloom Seeds

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贝克克里克传家宝种子

  • 植物名称:Lycopersicon esculentum
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:80天

正如我所提到的那样,我过去的西红柿都没有那么令人印象深刻。因此,在进行一些研究之后,我决定尝试从种子中培养一些传家宝番茄品种,包括这个红罗索西西里人的番茄。

这种带有凹槽且结实的番茄被送给了来自西西里岛的印第安纳州的种植者,作为制作酱汁的好番茄——这也是我对这种番茄的主要计划。

04. 09

黑色美容夏南瓜

黑色美容西葫芦南瓜。Baker Creek Heirloom Seeds

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贝克克里克传家宝种子

  • 植物的名字: Cucurbita浆果
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:45 - 65天

一开始我种西葫芦有点困难,我把失败归咎于没有给它足够的空间。西葫芦需要很大的空间,但一旦有了空间,它们就会长出很多美味的水果。

西葫芦花是意大利菜中最受欢迎的一种。我的家人喜欢吃西葫芦花轻轻油炸,撒上帕尔马干酪。

05. 09

迷迭香

新鲜的罗勒,薄菏和迷迭香在窗台上的一个大白色花盆户内。

Julija Kumpinovica / Getty Images

  • 植物名称:鼠尾草迷迭香属
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:80-100天

不仅是迷迭香是一种易于护理的药草,但它也有一种可爱的香味,并且是超级的。上赛季,我的花园里的迷迭香在花了很多迷迭香,把叶子弄干,并在烹饪中冬天使用它们。我喜欢植物的用途超出了花园里的生活,使我成为一个必不可少的药草。

06. 09

大黄蜂樱桃西红柿

大黄蜂樱桃番茄。Baker Creek Heirloom Seeds

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贝克克里克传家宝种子

  • 植物的名字:Solanum Lycopersicum'Bumble Bee'
  • 日晒:满太阳
  • 天到期: 70天

去年,我在花园里的最喜欢的植物,没有比赛,是我樱桃番茄植物。樱桃番茄植物喜欢超越他们的支持,生产吨的水果,并在秋天迟到生存。

由于我去年成功增长了一个基本品种,我决定尝试这种笨拙的蜜蜂品种,这在各种水果中吹嘘漂亮。

07. 09

小宝石莴苣混合

小宝石生菜混合物。Hudson Valley Seed Co.

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哈德森谷种子有限公司

  • 植物名称:Latuca Sativa.
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:35天

我还没有种过一种生菜,我很高兴能尝试这种品种。这种混合物可以培育出几个小型的莴苣头,它们很快就会生长,而且不会在我的花园床上占用太多的空间。

08. 09

茄子

金刚石茄子。Baker Creek Heirloom Seeds

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贝克克里克传家宝种子

  • 植物名称:茄属植物melongena
  • 日晒:满太阳
  • 天到期:100-120天

另一个烹饪主食,茄子是一个必须在花园里。有很多不同的品种来尝试,但今年,我正在和经典,深紫色的品种一起。

09. 09

罗勒

在窗台的桃红色罐的蓬蒿植物


Olgamiltsova / Getty Images

  • 植物的名字:OCimum Basilicum.
  • 日晒:满太阳
  • 到期日:20-30天

好的OL'罗勒。真的,这个草本是完美的任何花园:它是一个伟大的伴侣植物,是超级多产的,真的很容易维持。另外,在制作新的夏季比萨饼时,谁不会热爱罗勒?

罗勒对我来说意味着夏季花园,我肯定会种植很多。

有几种方法可以保存罗勒过冬。我比较喜欢的方法是把几片叶子密封在一个密封袋里冷冻起来,需要的时候拿出来。

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