洛杉矶市中心的这些餐馆值得冒着堵车的危险去

这是不可否认的洛杉矶是最令人兴奋的城市之一，在现在吃的（甚至ZAGAT同意)。在多元文化的烹饪影响和鼓舞人心的技术创新之间，市中心的餐厅，如厨师雷加西亚的破西班牙和厨师史蒂夫Samson的Rossoblu闪耀，尽管坐在城市的高楼的阴影。

大约在作出保留的思考洛杉矶市中心餐馆?前方是8个当地常去的地方，它们非常好，值得冒着交通堵塞的风险去。

位于历史悠久的圣比比亚纳大教堂的教区建筑，红色的鸟“美丽的设置只能由它的美味的菜肴相媲美。保留在院子里的座位上一个温暖的洛杉矶傍晚透过餐厅的可伸缩的屋顶搭上了教堂的华丽钟楼的一瞥，而你用餐。

厨师尼尔·弗雷泽在菜单红色的鸟展示了洛杉矶多元文化的影响，hamachi crudo(如图)也不例外，由椰子、金橘和脆皮青葱制成。这道季节性开胃菜配上一杯美味的葡萄酒，你就可以开始享受一顿丰盛的大餐了。

毗邻宽阔的，洛杉矶的最新和最经常光顾的当代艺术博物馆之一，天火的引人注目的内部几乎可以和它的邻居相匹敌。洛杉矶市中心餐厅的工业灵感的设计是既质朴又复杂，使它成为其美食的完美补充。

厨师蒂莫西·霍林斯沃思的在菜单天火功能精致而又朴实的菜肴，从顶上丰富的混酱投放到可口的沙拉三明治特色菜和茄子鲜黄瓜明亮迈耶柠檬切片细腻章鱼（如图）。

位于市中心的城市市场南，厨师史蒂夫参孙Rossoblu宜人远离城市的喧嚣中删除。餐厅的户外庭院提供露天茶座上愉快的夜晚，而主餐厅设有由艺术家Cyrcle，点头到附近的艺术区附近一个美丽的，大型壁画。

虽然Rossoblu是一个彻底的意大利餐厅，你会不会在菜单上找到北京的烤鸭。凭借出色的菜肴，如Nonna的意大利干面条肉酱人肉酱，这是由厨师参孙的祖母的食谱的启发，并在意大利饺子Brodo（如图）就行了，我们保证你不会错过它。

尽管BESTIA于2012年开业，它仍然是困难的餐厅之一在获得预订洛杉矶-a真正的证明了大利门纳什和吉纳维芙Gergis的意大利餐厅的持久不衰。请务必在一个月提前计划在这个洛杉矶市中心的热点分得表。

虽然在获得的大门BESTIA做点计划，尝一口卡瓦泰利真主安拉诺希娜意面(如图)，你就会发现这是值得等待的。如果你没有点真主安拉'nduja披萨，那就是你的失职了，这种披萨也是用自制的辣味'nduja(猪肉香肠)做的。

您在厨师托尼Esnault的弹簧走一趟到法国南部不离开洛杉矶的城市范围。餐厅的中庭的钢铁和玻璃屋顶下，坐在涓涓的喷泉旁边，你会忘记你品尝食物之前，你在洛杉矶市中心扯平了。

在弹簧在美国，主厨埃斯诺(Esnault)只使用最新鲜的食材来制作菜单，因此餐厅的菜品会随着季节的变化而变化。我们梦想着美味的烤扇贝配上美味的鱼子酱。

NOMAD湖人是来到洛杉矶，以居住在历史悠久的贾尼尼广场建筑2018年纽约中流砥柱最值得期待酒店开业，这原本是家意大利银行在20世纪20年代的一个。意大利风格的建筑，使针对酒店的两间餐厅，夹层和大堂（图）惊人的设置。

大堂，NOMAD湖人的位于酒店一层的休闲餐厅提供令人垂涎的美味牛奶和蜂蜜冰淇淋三明治甜点(如图)。糕点师布拉德利·雷(Bradley Ray)的这款甜品由奶油冰淇淋、黄油脆饼和粘稠的橙花蜂蜜中心制成，是菜单上的必备单品。

由经营Spring的同一个夫妻团队创立，教会与政府是位于艺术区在安置原纳贝斯克面包店建设标志性的法式小酒馆。悠闲的小酒馆内对大气完美有餐厅的咖啡厅风格的菜单。

教会与政府提供了经典的法国美食，包括美味的菜肴，如鞑靼牛排，housemade熟食，鸡肝摩丝和田螺（如图），使这个小酒馆必去洛杉矶市中心的餐厅。

雷·加西亚(Ray Garcia)在他位于洛杉矶市中心的餐厅里将传统墨西哥食材和烹饪技巧进行了现代改造，打破西班牙。装饰反映了美食，以传统的装饰瓷砖和时尚的极简主义灯具为特色。

你不能在吃打破西班牙没有点chicharron(如图)。加西亚厨师的这款经典小吃经过24小时的真空低温烹调，然后油炸至酥脆，再配上大象蒜末、萝卜苗和腌制香草，呈现出别样的风味。