法国女孩的娱乐指南

法国人有什么特点?当涉及到时尚的时候(我们都想穿得像他们一样)，他们已经用他们的完美打破了常规不完美的美，并在家中掌握了经典的当代混搭。让我们面对现实吧:我们都想要一些无处不在的“我不知道为什么”。随着夏季娱乐季节的临近，我们想知道如何像完美的法国女人那样举办派对。我们的灵感吗?迷人的厨师和作家Mimi Thorisson的经理她与身为摄影师的丈夫和六个孩子住在法国南部一座杂乱的农舍里。准备好用你自己的法式烹饪晚会来打动你的朋友了吗?我们会掩护你的。

当你计划一个法国主题时，不要做得太过了。简单是关键，所以把它拿回来;它应该是可接近的，而不是挑剔或混乱。如果有疑问，模仿查尔斯顿的摄影师露西Cuneo她在自己位于法国南部山坡上的家中举办了一场简单而令人惊叹的盛宴。她告诉和朗这种法国式的娱乐是“不慌不忙，但又很直观”，是“轻松时尚的典范”，他补充说，“它永远不会让人觉得太僵硬，或者为了达到某种特定的效果而付出了太多努力。”“那么她的秘密是什么呢?”我们如何完善这个看似不完美的风格?“要有信心去接受一个更轻的触感，更多地关注一个场景的整体感觉，而不是传统的细节。它应该是私人的，舒适的，简单的，并且总是别致的。“不要把事情看得太严重，”库内奥说。“我们让事情自然地展开，没有太多的计划。一切都是为了放松和陪伴。如果出了问题，一笑置之!”

索瑞森住在法国南部，周围都是当地种植的、在葡萄藤上成熟并采摘的新鲜农产品。这种从农场到餐桌的生活方式是典型的法国(尽管在美国很常见)纳帕地区，而且很容易看出原因。农贸市场是法国人必不可少的体验。受欢迎的马尔凯游客们经常光顾这里，就像这个国家的任何一个著名的地标一样，那里有装满新鲜水果、蔬菜、肉、鱼、奶酪和面包的手推车，更不用说那些经营每个摊位的迷人人物了。那些不在巴黎游玩的游客可以去当地的街市体验一下法国风情。不仅你的食物会更美味，而且这也是一个可持续的选择——支持附近的种植者感觉很好。当你在那里享受大自然的刺激时，带上一些当地的鲜花。

为了营造节日气氛，你需要带头提供派对精神，但如果你一直呆在厨房里，你就做不到这一点。作为主持人，你需要确保每个人都玩得很开心，包括你自己。如何?计划一个可以提前准备的菜单。“就像我母亲在我学习烹饪时所说的，‘花最少的时间在厨房里。否则，你怎么招待你的客人呢?“Thorisson告诉祝你有个好胃口。“这就是为什么我总是确保提前准备菜,所以我所要做的是在最后一刻一些小arrangements-say,添加cheese-topped烤火,缸洋葱汤,放在微波炉几分钟直到褐色和冒泡之前他们桌上。”

我们建议使用传统的瓦罐烹饪高舒适度的食物，因为事先准备简单。然后，一旦到了吃饭时间，把它们放在桌子上，这样人们就可以很容易地吃第二份和第三份。我们喜欢索利森的美味冬奶油烤菜或者这个美味的食谱tarte fine aux courgettes，又名南瓜馅饼，你的客人会喜欢温暖或寒冷。“这是一种富足和被宠坏的感觉，”索瑞森说。“如果人们没有在晚上结束时滚出我们的家门，这顿饭就不成功。”

就像这个国家低调的时尚和美丽的外表一样，法国的tablescapes是自然的、质朴的、轻松的、不费吹灰之力的。扔一些不匹配的盘子，古董盘子，和旧的老式餐具在一个ecru亚麻桌布上，并添加随意的花卉安排，类似于手工采摘的花园鲜花。在每个场景的旁边，摆放一些橄榄树的叶子，或者从周围环境中剪下一些漂亮的绿色泉水，任何东西都可以营造出一种自然的氛围。最后，确保你的桌子上有足够的蜡烛，这样你就可以一直说到深夜。(附赠:烛光下每个人看起来都很好。)

如果你真的想设置场景，音乐是关键。是的，你的美食和有趣的谈话当然会是派对的中心，但是如果没有跳舞，一顿晚餐就不成功，对吧?既然你的主题宴会不是在原产国举行的，你只需用一些法国曲调把巴黎的灵魂带到宴会上。创造一个经典的配乐，像简·伯金，一些来自雅克·杜朗克的酷民谣，或甜美的声音天使爱美丽配乐。如果你真的想让每个人都动起来，那就去找塞尔日·甘斯布和碧姬·芭铎邦妮和克莱德。

如果没有法国标志性的起泡酒和最好的香槟，一场法国晚会就不完整。毕竟，该地区以生产世界上最好的葡萄酒而闻名，所以不把它列在菜单上实在是一种亵渎。当Geri Hirsch因为我上瘾她举办了自己的法国盛宴，她的特色是博若莱酒杯和几杯葡萄酒，桌子旁边是奶酪拼盘，当然，这是最完美的搭配。我们推荐法国菜闪闪发光的香槟玫瑰，这是一个美丽的腮红颜色，略干，但柔软和果香。换句话说，它很美味。祝你胃口好!

今年夏天你会为你的朋友举办一个法国风格的派对吗?