专家给出的9个instagram上值得一看的食物造型小贴士

年轻女子拿着黑色的佳能相机在手
@emmahoareau

在时代Instagram的,食物摄影已经与餐馆,厨师顶点,博客,影响力和美食家利用这个平台分享他们用餐的照片。任何一个有智能手机的人都能拍下一张头顶上的照片,照片上的人正在伸手拿披萨,他们的手被修得整整齐齐,一片一片,但我们会被一些照片而不是其他照片所吸引,这是有原因的。是什么促使我们关注一个用户,这样我们就不会错过任何一个帖子?

在我的经验中射击和样式食物为一些世界各地的顶级厨师,我发现了几个关键点是最重要的。阅读关于九条建议发布Instagram上你的下一个早午餐拍前了解(和后续)。

实验背景纹理

砸紫地瓜橄榄油和迷迭香毛毛雨
阿里扎j . Sokolow

实验用不同的背景,看看哪些颜色和纹理是最好的展示菜,配料,或喝你拍摄。我会玩的大理石,板岩,或依赖于视觉,我试图创建一个木制菜板。我喜欢拍摄的白色大理石是最好的,但它要考虑什么背景将为食品最大的反差是很重要的。

足智多谋,并得到废材

巧克力对和蛋奶甜点填充
阿里扎j . Sokolow

不要害怕使用不寻常的材料,甚至是你通常会扔进垃圾桶的东西。你可以使用包装(甚至是你的百吉饼的纸袋)来创建一个真正为图片设置场景的背景。

找到最好的光线

各种比萨饼的开销出手
阿里扎j . Sokolow

我再怎么强调都不过分:为了拍出好照片,关掉闪光灯,找一个好的(最好是自然的)光源。即使这意味着你需要站在餐馆中间的椅子上,或者在地上拍菜——找到那盏灯!自然光是最好的,因为人造光会产生阴影或奇怪的颜色。照明最好靠近窗户,在阴天;它更柔和,不会产生那么多阴影。

当在餐厅用餐,总是要求坐在靠近窗户或天窗下。

选择合适的主题

头顶上的蛋糕片
阿里扎j . Sokolow

选择的东西,你想吃射击。你的照片会更好,如果你感到兴奋的图片。有疑问时,不要将其发布。

展会规模和比例

Tablescape用手去拿各种各样的菜
阿里扎j . Sokolow

利用的对象,让食品规模和吸引你的眼球的菜。这可能是一只手拿着食物或一块银器旁边的菜。

选择天然角

芝士烤面包用无花果和蜂蜜的侧
阿里扎j . Sokolow

我喜欢拍基于厨师如何工艺品一道菜。如果菜是垂直的,我就开枪了它直行。当菜建成平的,我会从上面拍摄。

包围着您的射击

地中海主题tablescape
凯利Huibregtse

什么是好收成?既然你不再受制于Instagram,我建议你使用编辑工具,移动方框,找出最能突出主题的地方。有时需要裁剪背景颜色或对象。

制作一个叙事

冰淇淋勺木背景
阿里扎j . Sokolow

每个图像应该讲一个故事。让我们来谈谈煎饼一叠!你怎么能作出这样的堆栈更悦目,而讲故事?糖浆!滴水蛋黄,酱,或糖浆讨要双击照片。例如,一个人的手拿着叉子的方式,看起来他们将要采取咬不仅仅是一个板更有趣。那旋转着完美勺的意大利面比面食坐在一盘,因为你能想象自己采取这一咬更有趣。它邀请你进入的照片。

下载最好的照片应用程序

头顶上的一张早午餐的照片
阿里扎j . Sokolow

想超越Instagram的过滤器。在手机上找到一个伟大的应用程序,以提高你的图片。我最喜欢的是相机+和Adobe的Lightroom移动。

设置在扣用正确的餐具的基调。下面铺我们的编辑:

玛瑙奶酪饮用板
世界市场 玛瑙奶酪服务局 70美元
大理石和木板
西榆 大理石+木菜板 $ 40
法国厨房大理石奶酪圆屋顶板条箱和桶
板条箱和桶 法国厨房大理石芝士球 60美元$ 51
1960年代意大利黄铜鸡尾酒壶
恢复硬件 1960年代意大利黄铜鸡尾酒壶 $ 107$ 85
白色荷叶边16
板条箱和桶 白色荷叶边16" 拼盘 $ 30$ 25

欲了解更多惊人的食物捕捉和食物的造型技巧,遵循阿里扎上Instagram的

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